[Аалия Маджид] Сборник по хлебу (2024)

100 

Категория: Метка:

Описание

[Аалия Маджид] Сборник по хлебу (2024)

[Аалия Маджид] Сборник по хлебу (2024)

Вам больше не понадобятся курсы =)

Теперь вы сможете печь полезно самостоятельно.

Руководство по изготовлению настоящего хлеба

Безглютеновый хлеб дрожжи\закваски:

  1. Дрожжи и закваска- в чём разница?
  2. Что такое дрожжи?
  3. Что такое закваска?
  4. Чем дрожжи отличаются от закваски для закваски?
  5. Можно ли заквасить закваску с помощью промышленных дрожжей?

Ферментация теста:

  1. Как работает ферментация?
  2. Можно ли перевести рецепты дрожжевого хлеба на закваску?

Виды муки:

  1. Какую муку выбрать?

Закваска:

  1. Открытая или закрытая тара?
  2. Гидрадация закваски. Влажность

Рецепты закваски:

  1. Рецепт закваски 1
  2. Рецепты закваски 2
  3. Как кормить готовую закваску
  4. Рецепт закваски 3
  5. Закваска сухая готовая

Рецепты хлеба:

  1. Хлеб домашний
  2. Карельский хлеб
  3. Хлеб мультизлак
  4. Хлеб «ржаной» формовой.
Автор курса: Аалия Маджид

Сайт продажника: https://aaliyahfood.ru/hlebushek

Цена с продажника: 2500 руб.

У нас Вы можете приобрести всего за 100 руб.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “[Аалия Маджид] Сборник по хлебу (2024)”