Описание
[Инна Горобец] Домашняя ферментация: хлеб, напитки и овощи (2026) [Полный Пакет]
Домашняя ферментация: хлеб, напитки и овощи. Полный Пакет (Инна Горобец)
![[Инна Горобец] Домашняя ферментация: хлеб, напитки и овощи (2026) [Полный Пакет] 2 [Инна Горобец] Домашняя ферментация хлеб, напитки и овощи (2026) [Полный Пакет]](https://freekurses.site/wp-content/uploads/inna-gorobets-domashnyaya-fermentatsiya-hleb-napitki-i-ovoschi-2026-polnyy-paket.jpg?x50311)
Всего за несколько дней вы научитесь готовить вкусные и яркие ферментированные напитки, а также хрустящие и полезные овощи, которые станут любимой частью вашего рациона.
На этом курсе вы сможете:
- Поставить квас вечером, а уже на следующий день наслаждаться им всей семьей
- Давать детям натуральную и безопасную альтернативу магазинным газировкам
- Угощать гостей необычными ягодными фруктовыми и имбирными ферментированными напитками
- Всегда иметь в холодильнике бутылку холодного, игристого домашнего кваса
- Готовить тесто на остатках кваса для любой выпечки – оно будет подниматься в 2 раза быстрее, чем на закваске
- По подробным урокам готовить настоящую итальянскую пиццу и тартин на квасе
- Приготовить лучшую летнюю альтернативу хлебу – цельнозерновую питу
- Легко освоить основы ферментации сезонных овощей и наполнить их живыми пробиотиками
- Квасить капусту с клюквой, яблоками и пряностями без уксуса и других ненужных добавок
- Вместе с нутрициологом ввести ферментированные продукты в свой рацион без вздутия и тяжести
Курс подойдёт даже тем, кто никогда не занимался заквасками
Вы получите 2 подробные методички:
- По продуктам
Где взять, чем заменить, какие лучше работают - По инвентарю
Что реально нужно, а что — лишние траты
Никакой путаницы, сразу понимаете, с чего начать, и экономите время и деньги
Программа:
Квасы на закваске
Вы научитесь готовить:
- Классический и солодовый квас — насыщенный, янтарный, без сахара и консервантов
- Ягодные квасы (малина, облепиха, смородина) — яркие, витаминные, «летние»
- Имбирный квас — бодрящий, согревающий и полезный
- «Шампанское» безалкогольное — праздничный вариант, который удивит гостей
У вас будет целая коллекция напитков — для семьи, детей, гостей и любого повода!
Ферментированные напитки
- Больше, чем квас. Расширьте свой ассортимент
- Яблочный сидр (безалкогольный). Натуральная газация, никакой химии
- Свекольный лимонад. Необычный вкус и яркий цвет, богатый витаминами.
У вас всегда будет альтернатива сладким магазинным лимонадам
Ферментация овощей с нутрициологом Кариной Черемновой:
- Больше чем овощи: откройте новый вкус привычных овощей и наполните их пользой живой ферментации
- Источник пробиотиков: самые простые продукты превратятся во вкусный источник пробиотиков для здоровья вашего кишечника.
- Правильная капуста: настоящая, хрустящая квашеная капуста с яблоками, клюквой и специями без уксуса и искусственных добавок.
- Эфир с нутрициологом: узнаете о пользе живых пробиотиков и как правильно вводить такие продукты без вздутия и тяжести.
Ферментация – это не просто рецепт, а навык, который останется с вами навсегда.
Хлеб на квасе
Вы узнайте как замешивать тесто прямо на квасе:
- Брожение идёт в 2 раза быстрее, чем на закваске
- Никакой кислоты во вкусе
- Не нужны опары и долгие подготовки
- В любой момент достаете домашний квас из холодильника и готовите на нём любимую выпечку
Пицца и хлеб получаются воздушными, мягкими и ароматными — без лишней возни.
Подарок каждому участнику — 10 рецептов освежающих лимонадов.
Легкие в приготовлении, вкусные и разнообразные: травяные, фруктовые, ягодные.
Тариф Полный пакет
Домашняя ферментация хлеб напитки и овощи.
Блок 1. Подготовка и основы ферментации
- Всё, что нужно знать перед началом работы
- Инвентарь, ингредиенты и базовые принципы успешной ферментации
Блок 2. Ржаная закваска
- Выводим ржаную закваску с нуля
- Всё о ржаной закваске: уход, хранение и использование
Блок 3. Квасы
- Классический хлебный квас
- Солодовый квас
- Имбирный квас
- Ягодный квас
Блок 4. Ферментированные напитки
- Свекольный квас
- «Яблочный сидр (безалкогольный)
- «Шампанское» (безалкогольное)
Блок 5. Выпечка на квасе
- Настоящая итальянская пицца
- Классический тартин
- Цельнозерновая пита
Блок 6. Ферментация овощей с нутрициологом
- Основы ферментации сезонных овощей
- Правильная квашеная капуста и её вариации
- Прямой эфир «Польза ферментации и введение ферментированных продуктов в рацион без вздутия и тяжести»
Подарок при оплате сегодня: Сборник « 10 рецептов освежающих лимонадов».
Автор курса: Инна Горобец
Сайт продажника: https://innabread.com/kvas
Цена с продажника: 16950 руб.
У нас Вы можете приобрести всего за 300 руб.

![[Венера Осепчук] Сборник лучших рецептов блинов к Масленице. Блины от Венеры (2022)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/venera-osepchuk-sbornik-luchshih-receptov-blinov-k-maslenice.-bliny-ot-venery-2022-324x324.png?x50311)
![[kris_ipokerist] 33 завтрака на каждый день](https://freekurses.site/wp-content/uploads/kris_ipokerist-33-zavtraka-na-kazhdyj-den-324x324.png?x50311)
![[Вячеслав Зацепилов] Как в кофейне (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/vjacheslav-zacepilov-kak-v-kofejne-2021-324x324.png?x50311)
![[Венера Осепчук] Праздничные салаты и закуски (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/venera-osepchuk-prazdnichnye-salaty-i-zakuski-2021-324x324.png?x50311)
![[Ольга Иванова] Домашняя пастила без сахара (2021) [egor.team]](https://freekurses.site/wp-content/uploads/olga-ivanova-domashnjaja-pastila-bez-sahara-2021-egor.team--324x324.png?x50311)
![[desertmsk] Мармелад Технологическая карта (2022)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/desertmsk-marmelad-tehnologicheskaja-karta-2022-324x324.png?x50311)
![[Наталья Вангди] Мульти-кухня Вангди (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/natalja-vangdi-multi-kuhnja-vangdi-2021-324x324.png?x50311)
![[Solo_ninka] Руководство по заморозке Наплюски 3.0 (2022)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/solo_ninka-rukovodstvo-po-zamorozke-napljuski-3.0-2022-324x324.png?x50311)
![[Лилия Завадская] Сборник Зефир на соках (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/lilija-zavadskaja-sbornik-zefir-na-sokah-2021-324x324.png?x50311)
![[Елена Крохмаль] Назад в СССР - советская классика. Пакет 2 (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/elena-krohmal-nazad-v-sssr-sovetskaja-klassika.-paket-2-2021-324x324.png?x50311)
![[Tasha's cake school] Фастфуд, который можно (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/tashas-cake-school-fastfud-kotoryj-mozhno-2021-324x324.png?x50311)
![[Ирина Собченко] Мини-курс по изготовлению 9 видов трюфельных конфет с разнообразными начинками - Трюфельный нонет (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/irina-sobchenko-mini-kurs-po-izgotovleniju-9-vidov-trjufelnyh-konfet-s-raznoobraznymi-nachinkami-trjufelnyj-nonet-2021-324x324.png?x50311)
![[Таша Коробейникова] Wow салаты. Полезная версия. 32 вкуснейших рецепта (2021) [Tasha’s cake school]](https://freekurses.site/wp-content/uploads/tasha-korobejnikova-wow-salaty.-poleznaja-versija.-32-vkusnejshih-recepta-2021--324x324.png?x50311)
![[Novikov School] BBQ легко и просто (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/novikov-school-bbq-legko-i-prosto-2021-324x324.png?x50311)
![[Ирина Таро] Курс зельеварения Рождественская корзинка - съедобные подарки (2021) [dom_ulitki]](https://freekurses.site/wp-content/uploads/irina-taro-kurs-zelevarenija-rozhdestvenskaja-korzinka-sedobnye-podarki-2021-dom_ulitki-324x324.png?x50311)
![[Кулинария и кондитерка] [Ирина Таро] Проект Сезонные истории (2021) [dom_ulitki]](https://freekurses.site/wp-content/uploads/kulinarija-i-konditerka-irina-taro-proekt-sezonnye-istorii-2021-dom_ulitki-324x324.png?x50311)
![[Таша Коробейникова] Вкусные домашние пироги. Полезная версия (2022) [Tasha’s cake school]](https://freekurses.site/wp-content/uploads/tasha-korobejnikova-vkusnye-domashnie-pirogi.-poleznaja-versija-2022-tashas-cake-school--e1642600735477-324x324.png?x50311)
![[smuglyanochka_] Рецепт кондитерской вафли Фейетин (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/smuglyanochka_-recept-konditerskoj-vafli-fejetin-2021-324x324.png?x50311)
![[Home Chef] Вегетарианский курс (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/home-chef-vegetarianskij-kurs-2021-324x324.png?x50311)
![[ketocake39] Низкоуглеводные конфеты без сахара (2021) [Школа Низкоуглеводных Десертов]](https://freekurses.site/wp-content/uploads/ketocake39-nizkouglevodnye-konfety-bez-sahara-2021-shkola-nizkouglevodnyh-desertov--324x324.png?x50311)
![[mama.pastila] Курс Propastila (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/mama.pastila-kurs-propastila-2021-324x324.png?x50311)
![[Кондитерка] [katyaalex77] Коробка печенья (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/konditerka-katyaalex77-korobka-pechenja-2021-324x324.png?x50311)
![[Кулинария] [Мария Манахова] Тирольский пирог Закусочный (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/kulinarija-marija-manahova-tirolskij-pirog-zakusochnyj-2021-324x324.png?x50311)
![[Валерий Коршунов (Ё-Маззай)] Энзимная кухня Ё-Маззая (1.12.21)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/valerij-korshunov-jo-mazzaj-jenzimnaja-kuhnja-jo-mazzaja-1.12.21--324x324.png?x50311)
![[Клаудиа Фиоре] Как приготовить настоящую итальянскую пиццу 6 простых шагов (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/klaudia-fiore-kak-prigotovit-nastojashhuju-italjanskuju-piccu-6-prostyh-shagov-2021-324x324.png?x50311)
![[Илья Лазерсон] Идеальный новогодний стол, практическое руководство (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/ilja-lazerson-idealnyj-novogodnij-stol-prakticheskoe-rukovodstvo-2021-324x324.png?x50311)
![[Ирина Таро] Курс Зельеварения - Грушевый. Новый! (2022) [dom_ulitki]](https://freekurses.site/wp-content/uploads/irina-taro-kurs-zelevarenija-grushevyj.-novyj-2022-dom_ulitki--324x324.png?x50311)
![[Владимир Инжуватов] Конструктор шаурмы, Секреты сочных шашлыков, Пирог с карамельной морковью (2021) [ЩиБорщи]](https://freekurses.site/wp-content/uploads/vladimir-inzhuvatov-konstruktor-shaurmy-sekrety-sochnyh-shashlykov-pirog-s-karamelnoj-morkovju-2021-shhiborshhi--324x324.png?x50311)
![[Денис Иванов, Ольга Иванова, Дмитрий Иванов] Комплект 16 авторских кулинарных книг от профессионалов (2022)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/denis-ivanov-olga-ivanova-dmitrij-ivanov-komplekt-16-avtorskih-kulinarnyh-knig-ot-professionalov-2022-324x324.png?x50311)
![[Мария Манахова] Курс Пицца 7 в 1 (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/marija-manahova-kurs-picca-7-v-1-2021-324x324.png?x50311)
![[Алексей Онегин] Баклажаны не всё так просто (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/aleksej-onegin-baklazhany-ne-vsjo-tak-prosto-2021-324x324.png?x50311)
![[Марина Каманина] Аффинаж сыров (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/marina-kamanina-affinazh-syrov-2021-324x324.png?x50311)
![[Дарья Черненко] Справочник по заморозке 1 часть. Овощи, конреплоды, зелень, грибы (2021) [Меню недели]](https://freekurses.site/wp-content/uploads/darja-chernenko-spravochnik-po-zamorozke-1-chast.-ovoshhi-konreplody-zelen-griby-2021-menju-nedeli--324x324.png?x50311)
![[Алексей Онегин] Капуста не всё так просто. Комплект (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/aleksej-onegin-kapusta-ne-vsjo-tak-prosto.-komplekt-2021-324x324.png?x50311)
![[Кулинария] [Мария Манахова] Берлинская пышка (2021)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/kulinarija-marija-manahova-berlinskaja-pyshka-2021-324x324.png?x50311)
![[Яна Нетреба] Субпродукты со вкусом (2022) [Labfood]](https://freekurses.site/wp-content/uploads/jana-netreba-subprodukty-so-vkusom-2022-labfood-324x324.png?x50311)
![[Ольга Иванова] Домашнее вкусное мороженое (2021) [Myaso.online]](https://freekurses.site/wp-content/uploads/olga-ivanova-domashnee-vkusnoe-morozhenoe-2021-myaso.online--324x324.png?x50311)
![[Home chef] Основы кулинарии (2020)](https://freekurses.site/wp-content/uploads/home-chef-osnovy-kulinarii-2020-324x324.png?x50311)

Отзывы
Отзывов пока нет.