[Юлия Зверева] МК по полуфабрикатам (2025) [zvereva_yulya_lepimdoma]

120 

Категория: Метка:

Описание

[Юлия Зверева] МК по полуфабрикатам (2025) [zvereva_yulya_lepimdoma]

МК по полуфабрикатам [zvereva_yulya_lepimdoma] [Юлия Зверева]

[Юлия Зверева] МК по полуфабрикатам (2025) [zvereva_yulya_lepimdoma]

Рецепты на Мастер-классе:

– пельмени
– манты
– вареники картофельные
– чебуреки (фарш, ветчина, сыр)
– котлеты без панировки;
– котлеты куриные в панировке
– фрикадельки
– тефтели с рисом
– голубцы
– блинчики (фарш, ветчина, сыр, творог)
– колбаски гриль
– куриный рулет/ветчина

т.е. представлены все рецепты: универсального теста для пельменей, вареников, мант; фарш-основа, тесто для чебурек; сочный и вкусный фарш из говядины.

Дополнительная информация:

  • лайфхак если тесто получилось тугим
  • ручная лепка пельмешек и формовка припомощи пресс формы
  • 2 вида формовки мант
  • ручная формовка чебурек и формовка при помощи пресс формы
  • процесс лепки вареников (рисуем косичку)
  • формовка вареников с помощью формы (для тех, у кого проблемы с косичкой)
  • моя ошибка при приготовлении куриного рулета/ветчины

В МК добавлена информация:
– рецепт сырников
– рецепт Гнездо куриное
– как рассчитать себестоимость/из чего она состоит
– самозанятость или ИП. Налогообложение.

Полезные ссылки:

  • подносы для заморозки 2 вида,
  • вырубка для пельменей
  • вырубка для мант, вареников
  • овощерезка ручная
  • черева для колбасок гриль
  • вакуумные пакеты 3 вида
  • термопринтер
  • термоэтикетки для принтера
  • профессиональная мясорубка
  • тестораскатка
  • вакуумный упаковщик
  • пресс формы для пельменей, чебурек, хиннкальница
  • пресс форма для котлет
  • плотные пакеты ПВД
  • зажимы для ПВД пакетов
  • роликовый нож
  • шпагат.
Автор курса: Юлия Зверева

Сайт продажника: https://www.instagram.com/zvereva_yulya_lepimdoma/p/DIYYkFPssAc/?img_index=1

Цена с продажника: 4000 руб.

У нас Вы можете приобрести всего за 120 руб.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на «[Юлия Зверева] МК по полуфабрикатам (2025) [zvereva_yulya_lepimdoma]»